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Wraps de Pollo a la Barbacoa Picante con Miel

Deliciosos wraps de pollo a la barbacoa picante y miel, perfectos para un almuerzo o cena ligera.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 wraps
Plato: ALmuerzo, Cena
Cocina: Americana, Mexicana
Calorías: 400
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 4 piezas pechugas de pollo
  • 1/2 taza salsa barbacoa
  • 2 cucharadas miel
  • 1 cucharadita pimiento rojo triturado
  • al gusto tortillas de harina o integrales
Vegetales
  • al gusto lechuga
  • 1 pieza tomate en rodajas
  • 1 pieza cebolla roja en rodajas

Method
 

Preparación
  1. Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
  2. En un tazón, mezclar la salsa barbacoa, la miel y el pimiento rojo triturado.
  3. Barnizar las pechugas de pollo con la mezcla.
  4. Cocinar el pollo en la parrilla durante 6-7 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido.
  5. Retirar el pollo y dejar enfriar un poco.
  6. Cortar el pollo en tiras.
Ensamblaje
  1. En cada tortilla, colocar lechuga, rodajas de tomate, cebolla y tiras de pollo.
  2. Enrollar las tortillas y servir.

Notas

Guarda los wraps sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador. Consumir dentro de dos días para mantener la frescura. Puedes marinar el pollo para un sabor más profundo y experimentar con diferentes tipos de tortillas.