Volver

Wrap de Pollo Teriyaki

Disfruta de estos wraps de pollo teriyaki, una combinación deliciosa de sabores, ideal para un almuerzo rápido o una comida ligera en casa.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: ALmuerzo
Cocina: Asiática, japonesa
Calorías: 320
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 2 pieces pechugas de pollo deshuesadas (sin piel) Puedes utilizar muslo de pollo según tu preferencia.
  • 1/2 cup salsa teriyaki
  • 4 pieces tortillas grandes o wraps Calienta ligeramente para facilitar el doblado.
Verduras y Opcionales
  • 1/2 cup zanahorias ralladas
  • 1/2 cup repollo rojo rallado
  • 1 cup lechuga romana picada
  • 2 tablespoons mayonesa Opcional
  • 1 tablespoon aceite de oliva Para cocinar el pollo

Method
 

Cocción del Pollo
  1. Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio. Sazona las pechugas de pollo ligeramente con sal y pimienta, y cocínalas durante 5 a 7 minutos por lado, o hasta que estén completamente cocidas. Retíralas y déjalas reposar durante 5 minutos.
Preparación del Pollo
  1. Corta en rodajas finas el pollo cocido y colócalo en un tazón. Vierte la salsa teriyaki sobre el pollo y mezcla hasta que esté bien cubierto.
Preparar los Ingredientes
  1. Mientras el pollo reposa, prepara tus verduras: ralla las zanahorias y el repollo, pica la lechuga y calienta un poco las tortillas para que sean más fáciles de doblar.
Armar los Wraps
  1. Coloca una tortilla plana. Si lo deseas, esparce un poco de mayonesa. Agrega una porción de pollo teriyaki, zanahorias, repollo y lechuga. Doble los lados y enrolla de manera ajustada.
Servir
  1. Corta a la mitad para servir más fácilmente y disfruta de inmediato.

Notas

Puedes servir los wraps de pollo teriyaki solos o acompañados de una ensalada fresca. Puedes agregar un poco de salsa extra por encima o disfrutar de un dip como salsa de soya. Para almacenarlos, envuélvelos en papel film y guárdalos en el refrigerador por 2 a 3 días.