Vinagreta de Mostaza y Miel

Una rápida y deliciosa vinagreta que realza el sabor de cualquier ensalada, perfecta para no aburrirse nunca.

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Tiempo de preparación 5

Tiempo Total 5

Raciones: 4 porciones

Plato: Aderezo, Salsa

Cocina: Internacional

Calorías: 100

Ingredients Method Notes

Ingredientes

Ingredientes Principales

2 cucharadas mostaza Cualquier tipo, pero Dijon es recomendable.
2 cucharadas miel Ajustar al gusto.
4 cucharadas aceite de oliva Extra virgen es mejor.
1 cucharada vinagre Puede ser balsámico o de manzana.
al gusto sal y pimienta Ajustar según preferencia.

Method

Preparación

Pon la mostaza y la miel en un bol. Mézclalas bien.
Añade el vinagre y sigue batiendo.
Vierte el aceite poco a poco mientras mezclas.
Agrega sal y pimienta. Pruébala y ajusta si quieres.
Sirve sobre tu ensalada y disfruta.

Notas

Puedes adaptar la vinagreta cambiando el vinagre balsámico por jugo de limón o usando mostaza antigua. También es apta para veganos si se sustituye la miel por sirope de agave.