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Trifle de Selva Negra

Un postre espectacular que combina sabores de chocolate, crema y cerezas, perfecto para celebraciones navideñas.
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 4 horas
Raciones: 8 porciones
Plato: Celebración, Postre
Cocina: Americana, Navideña
Calorías: 350

Ingredientes
  

Ingredientes para el trifle
  • 1 caja mezcla para pastel de chocolate O 1 pastel de chocolate casero
  • 1 taza crema espesa Para batir
  • 1/2 taza azúcar glas
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 2 tazas cerezas enlatadas o frescas (sin hueso, con jugo o jarabe)
  • 1/4 taza jugo de cereza De las cerezas enlatadas o frescas
  • 2 tazas pudín de vainilla Comprado o casero
  • 1/2 taza virutas de chocolate oscuro O chocolate rallado
  • 1 cucharada cacao en polvo Opcional para decorar

Method
 

Preparación
  1. Si usas mezcla para pastel, sigue las instrucciones en la caja. Si haces pastel casero, hornéalo y déjalo enfriar completamente.
  2. En un tazón, bate la crema espesa con el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta que forme picos suaves.
  3. Si usas cerezas frescas, pítalas y mézclalas con un poco de azúcar. Para las cerezas enlatadas, escúrrelas y reserva el jugo.
  4. En un tazón grande o en copas individuales, coloca una capa de pastel de chocolate, seguida de una capa de pudín de vainilla, luego una capa de cerezas y una capa de crema batida. Repite las capas hasta que se acaben los ingredientes.
  5. Cubre el trifle con papel film y refrigéralo durante al menos 4 horas, o toda la noche si es posible.

Notas

Guarda el trifle en el refrigerador cubierto con papel film. Se mantiene fresco durante 2-3 días, pero es mejor consumirlo en 1-2 días para mantener la textura del pastel y la crema. Puedes decorar con virutas de chocolate oscuro y un poco de cacao en polvo por encima para un toque especial.