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Tiras de Pollo al Horno

Deliciosas y saludables tiras de pollo horneadas, perfectas para cualquier comida, fáciles de preparar y versátiles con muchos acompañamientos.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: ALmuerzo, Cena, Plato Principal
Cocina: Americana, Saludable
Calorías: 320
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1.5 lb tiras de pollo Puedes utilizar pechuga de pollo cortada en tiras.
  • 1 tbsp mezcla de especias de pimentón O cualquier otra mezcla de especias de tu elección.
  • 1 tsp sazonador de limón y pimienta
  • 1 tsp perejil seco
  • 2 tbsp aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra al gusto

Method
 

Preparación
  1. Precalienta tu horno a 400F (200C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio y reserva.
  2. Retira el tendón de las tiras de pollo (opcional) y seca el pollo con una toalla de papel.
  3. Agrega el aceite de oliva en las tiras de pollo y sazona con la mezcla de pimentón, el sazonador de limón y pimienta, el perejil, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien, cubre con plástico de cocina y marina durante al menos 30 minutos o hasta 24 horas si no tienes prisa.
  4. Dispón las tiras de pollo en la bandeja forrada en una sola capa, asegurándote de que no se superpongan.
  5. Hornea en el horno durante 15-20 minutos (no es necesario voltear) o hasta que la temperatura interna alcance 165F/74C.
  6. Transfiere las tiras de pollo a un plato y deja reposar 3-5 minutos antes de servir para que los jugos se redistribuyan en la carne.
Servir
  1. Puedes servir las tiras de pollo al horno como un plato principal junto a una ensalada fresca o con arroz, o simplemente como un bocadillo nutritivo.
Almacenamiento
  1. Las tiras de pollo sobrantes se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días. Para recalentar, colócalas en el horno a baja temperatura hasta que estén calientes nuevamente.

Notas

Si deseas un sabor extra, prueba añadir un poco de ajo en polvo o cebolla en polvo a la mezcla de especias. Asegúrate de no saturar la bandeja al hornear, ya que esto puede afectar la cocción del pollo. Para un acompañamiento rápido y fácil, puedes preparar también un pollo en una sartén con fideos mantecosos. Puedes experimentar con diferentes especias o marinadas, como miel y mostaza, o salsa de soja y jengibre, para un perfil de sabor distinto.