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Tiras de Pollo al Horno

Estas tiras de pollo al horno son fáciles, rápidas y sanas. Perfectas para una cena sencilla o como almuerzo.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: ALmuerzo, Cena
Cocina: Mediterránea
Calorías: 300

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 500 g Pechugas de pollo
  • 1 taza Pan rallado Usa pan rallado grueso para más textura.
  • 2 unidades Huevos Puedes usar claras de huevo para una opción más ligera.
  • al gusto pizca Sal
  • al gusto pizca Pimienta
  • al gusto Especias al gusto (por ejemplo, ajo en polvo, pimentón) Añadir especias al pan rallado para más sabor.

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 200°C (400°F).
  2. Cortar las pechugas de pollo en tiras.
  3. En un tazón, batir los huevos y sazonar con sal y pimienta.
  4. En otro tazón, mezclar el pan rallado con las especias.
  5. Sumergir cada tira de pollo en los huevos batidos y luego cubrir con la mezcla de pan rallado.
  6. Colocar las tiras en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  7. Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Servicio
  1. Sirve las tiras calientes con salsas como kétchup, mayonesa, salsa de yogur o salsa picante.
  2. También van bien con ensalada fresca, patatas al horno o arroz blanco.
Almacenamiento
  1. Deja que se enfríen a temperatura ambiente y guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días.
  2. Para recalentar, ponlas en el horno a 180°C por 5-10 minutos para recuperar el crujiente.

Notas

Sazona bien el huevo para que el interior tenga más sabor y no amontones las tiras en la bandeja para que se doren mejor. Puedes añadir queso parmesano rallado al pan rallado para un sabor extra.