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Tiramisú de Naranja

Una deliciosa y refrescante variación del clásico tiramisú italiano, ideal para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 4 horas
Raciones: 8 porciones
Plato: Dulce, Postre
Cocina: Italiano
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 250 g mascarpone Asegúrate de que esté a temperatura ambiente.
  • 200 ml crema para batir Batir hasta que esté firme.
  • 100 g azúcar Puedes ajustar al gusto.
  • 1 taza café Usa café recién hecho para mejor sabor.
  • 1 paquete Bizcochos de soletilla Para remojar en café.
  • 1 cucharada ralladura de naranja Aporta frescura al postre.
  • 100 g curd de naranja Se puede sustituir por mermelada de naranja.
  • al gusto cacao en polvo Para decorar.

Method
 

Preparación
  1. Batir la crema para batir hasta que esté firme.
  2. En otro bol, mezclar el mascarpone, el azúcar y la ralladura de naranja.
  3. Incorporar la crema batida a la mezcla de mascarpone con movimientos envolventes.
  4. Remojar los bizcochos de soletilla en el café y colocarlos en un plato.
  5. Añadir una capa de la mezcla de mascarpone sobre los bizcochos.
  6. Agregar una capa de curd de naranja.
  7. Repetir las capas y terminar con la mezcla de mascarpone en la parte superior.
  8. Refrigerar durante al menos 4 horas.
  9. Antes de servir, espolvorear cacao en polvo por encima.

Notas

Si sobra, guárdalo en el refrigerador en un recipiente hermético. Mejor disfrutarlo fresco.