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Filete de tilapia con costra de parmesano recién horneado

Tilapia con Costra de Parmesano

Un delicioso y sencillo platillo con una capa crujiente de parmesano, perfecto para cenas rápidas y ocasiones especiales.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Dinner, Main Course
Cocina: Mexican, Seafood
Calorías: 350
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 4 filetes filetes de tilapia
  • 0.75 taza queso parmesano rallado
  • 0.5 taza pan rallado Puede usar pan sin gluten como alternativa.
  • 4 cucharadas mantequilla sin sal, derretida
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 0.75 cucharadita sal kosher
  • 0.5 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharada perejil fresco picado Para decorar.
  • 1 cucharada jugo de limón

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 400°F y forra un plato para hornear con papel pergamino.
  2. En un bol, mezcla el queso parmesano, el pan rallado, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y la mantequilla derretida hasta que tengas una mezcla homogénea.
  3. Coloca los filetes de tilapia en el plato preparado y rocíalos con jugo de limón.
  4. Presiona suavemente la mezcla de costra sobre cada filete, asegurándote de que queden bien cubiertos.
  5. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y la tilapia esté completamente cocida.
  6. Termina espolvoreando el perejil fresco por encima.

Notas

Este plato se puede servir con una ensalada fresca o verduras al vapor. Para mantener la frescura de las sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador y consume en un plazo de 3-4 días.