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Tenders de Pollo al Horno

Deliciosos y saludables tenders de pollo al horno, perfectos como cena rápida o aperitivo.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Aperitivo, Cena
Cocina: Americana
Calorías: 300
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 500 g pechugas de pollo en tiras Asegúrate de que estén frescas.
  • 1 taza pan rallado Puedes usar pan rallado con especias para más sabor.
  • 2 unidades huevos Batidos.
  • 1 taza harina Para rebozar.
  • Sal y pimienta al gusto Asegúrate de sazonar bien.
  • Aceite en spray (opcional) Para rociar sobre los tenders antes de hornear.

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 200°C (400°F).
  2. Preparar tres platos: uno con harina, otro con huevos batidos y el tercero con pan rallado.
  3. Sazonar las tiras de pollo con sal y pimienta.
  4. Rebozar cada tira de pollo primero en la harina, luego en el huevo, y finalmente en el pan rallado.
  5. Colocar las tiras en una bandeja para hornear ligeramente engrasada o cubierta con papel pergamino.
  6. Rociar un poco de aceite en spray sobre los tenders si lo deseas.
Cocción
  1. Hornear durante 20-25 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo, hasta que estén dorados y crujientes.
  2. Servir caliente.

Notas

Puedes servir los tenders con salsas como miel mostaza o salsa de barbacoa. Para almacenarlos, enfriarlos a temperatura ambiente y guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantienen frescos durante 3-4 días. También se pueden congelar por hasta dos meses.