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Tazones de Pollo Pegajoso

Deliciosos y saludables tazones de pollo marinado en una mezcla de miel y salsa de soja, acompañados de verduras frescas y servidos sobre arroz integral o quinoa.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Fusión, Saludable
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes para el pollo
  • 500 g Pechuga de pollo Cortada en trozos
  • 2 cucharadas Miel
  • 2 cucharadas Salsa de soja
  • 1 cucharada Ajo picado
  • 1 cucharadita Jengibre rallado
Ingredientes para las verduras
  • 1 pimiento Pimiento rojo en rodajas
  • 1 zanahoria Zanahoria en rodajas
  • 1 taza Brócoli cortado
Para servir
  • a gusto Arroz integral o quinoa
  • a gusto Cebollín para decorar

Method
 

Preparación
  1. En un tazón, mezcle la miel, la salsa de soja, el ajo y el jengibre.
  2. Corte el pollo en trozos y mézclelo en la marinada. Deje marinar durante 30 minutos.
Cocción
  1. Caliente una sartén grande a fuego medio y agregue el pollo marinado. Cocine hasta que esté dorado y cocido.
  2. Agregue las verduras a la sartén y saltee hasta que estén tiernas.
  3. Sirva el pollo y las verduras sobre arroz integral o quinoa.
  4. Decore con cebollín antes de servir.

Notas

Sirve caliente y considera agregar un poco de salsa extra si lo deseas. Puedes experimentar con diferentes verduras como guisantes o champiñones.