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Tazones de burrito de pollo y arroz listos en olla a presión

Tazones de Burrito de Pollo y Arroz

Deliciosos y nutritivos tazones de burrito de pollo y arroz, ideales para una cena rápida y personalizables con tus toppings favoritos.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Mexicana
Calorías: 500
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 2 pechugas pechugas de pollo
  • 1 taza arroz Puede ser arroz blanco o integral.
  • 1 lata frijoles negros Es importante escurrir y enjuagar.
  • 1 taza maíz
  • 1 taza salsa Puede ser salsa de tomate o salsa para burritos.
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita pimentón
  • al gusto Sal y pimienta
  • Agua o caldo de pollo Suficiente para cubrir los ingredientes.
Toppings
  • aguacate Opcional.
  • crema agria Opcional.
  • queso rallado Opcional.
  • cilantro Opcional.

Method
 

Preparación
  1. Coloca las pechugas de pollo en la olla a presión.
  2. Añade el arroz, los frijoles, el maíz, la salsa, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta.
  3. Vierte suficiente agua o caldo de pollo para cubrir los ingredientes.
  4. Cierra la tapa de la olla y cocina a alta presión durante 10 minutos.
  5. Deja que la presión se libere naturalmente durante 10 minutos, luego utiliza la liberación rápida para el resto.
  6. Desmenuza el pollo con dos tenedores y mezcla bien.
  7. Sirve en tazones y añade tus toppings favoritos.

Notas

Asegúrate de usar suficiente líquido para que el arroz se cocine correctamente. Prueba distintos tipos de salsa para variar el sabor. Si quieres un sabor más rico, añade un poco de queso rallado durante la cocción.