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Tazón de Rollito de Huevo de Pollo

Un platillo delicioso y saludable que combina proteínas y verduras frescas, ideal para una comida rápida.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 2 servings
Plato: ALmuerzo, Cena
Cocina: Asiática, Saludable
Calorías: 300
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 pieza pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
  • 1 taza col rallada
  • 1 pieza zanahoria, rallada
  • 1 pieza pimiento, en rodajas
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharada aceite de sésamo
  • 1 diente ajo, picado
  • 1 cucharadita jengibre, rallado
  • al gusto Sal y pimienta

Method
 

Preparación
  1. Calienta el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio.
  2. Agrega el ajo y el jengibre, y sofríe por un minuto.
  3. Añade la col, la zanahoria y el pimiento, y cocina hasta que estén suaves, aproximadamente 3-5 minutos.
  4. Incorpora el pollo desmenuzado y la salsa de soja, mezclando bien. Cocina por 2 minutos adicionales.
  5. Sirve caliente, decorado con cebollines picados.

Notas

Mantén los ingredientes frescos para obtener el mejor sabor. Puedes agregar más verduras como champiñones o espinacas. Utiliza pollo asado para ahorrar tiempo y aumentar el sabor. Si quieres añadir un toque crujiente, sirve con almendras o cacahuates.