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Tazón de Hamburguesa de Batata

Un delicioso y nutritivo tazón que combina batatas asadas y carne molida de res, ideal para una comida reconfortante.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Comida Confortante, Plato Principal
Cocina: Americana, Saludable
Calorías: 450
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 500 g carne molida de res Puede usar carne de res magra para reducir grasa.
  • 2 grandes batatas, peladas y cortadas en cubos Asegúrate de no cocinarlas en exceso.
  • 1 taza lechuga, picada Puedes usar lechuga mixta para más sabor.
  • 1 unidad tomate, cortado en rodajas Puedes usar tomates cherry cortados por la mitad.
  • 1 taza queso rallado Elige tu tipo de queso favorito.
  • al gusto Aceite de oliva
  • al gusto Sal y pimienta

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Coloca las batatas en una bandeja para hornear, rocía con aceite de oliva, sal y pimienta, y hornea por 25-30 minutos hasta que estén doradas.
  3. Mientras tanto, cocina la carne molida en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté bien cocida.
  4. En un tazón grande, combina las batatas asadas, la carne, la lechuga, el tomate y el queso.
  5. Mezcla bien y sirve caliente.

Notas

Sirve caliente con salsas como guacamole o salsa picante. Puedes agregar más verduras crujientes o crema agria si lo prefieres. Este tazón es perfecto para personalizar.