Ingredientes
Method
Preparación
- Mezcla el aceite de oliva, el ajo, el jugo de limón, el orégano, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta para hacer la marinada.
- Unta bien el pollo con la marinada y déjalo reposar mientras preparas los demás ingredientes.
- Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
- Asa o dora el pollo en una sartén hasta que esté dorado y completamente cocido.
- Deja que el pollo repose antes de cortarlo en tiras.
- Prepara el pepino, los tomates, la cebolla y la lechuga.
- Divide el arroz entre los tazones para servir.
- Coloca las tiras de pollo sobre el arroz.
- Agrega las verduras, el queso feta y las aceitunas.
- Termina con tzatziki, hierbas frescas y rodajas de limón antes de servir.
Notas
Este tazón se puede servir fresco y caliente. Asegúrate de tener el tzatziki a un lado para que cada persona lo agregue a su gusto. También es perfecto para llevar al trabajo o a la escuela. Puedes almacenar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 a 4 días.
