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Tazón de burrito de pollo cocido lentamente en olla de cocción lenta

Tazón de Burrito de Pollo

Una opción deliciosa y fácil para las cenas, perfecto para días con poco tiempo, adaptado a tus gustos personales.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 8 horas
Tiempo Total 8 horas 15 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Mexicana
Calorías: 450
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 unidad pollo (pechugas o muslos) Usa pollo fresco para obtener el mejor sabor.
  • 1 taza arroz Puede usar arroz integral, pero requerirá más tiempo de cocción.
  • 1 lata frijoles negros
  • 1 taza maíz
Ingredientes para Servir
  • 1 unidad aguacate Cortado en rodajas.
  • 1/2 taza cilantro fresco Para decorar.
  • 1 taza queso rallado Se puede variar con diferentes tipos de quesos.
  • 1/2 taza aderezo de crema y lima de cilantro Se puede ajustar al gusto.

Method
 

Preparación
  1. Coloca el pollo en la olla de cocción lenta.
  2. Añade el arroz, frijoles negros y maíz.
  3. Cocina a temperatura baja durante 6-8 horas o hasta que el pollo esté cocido.
  4. Desmenuza el pollo y mezcla con los ingredientes en la olla.
  5. Sirve en tazones y agrega rodajas de aguacate, queso rallado y un chorrito de aderezo de lima de cilantro.
  6. Decora con cilantro fresco.

Notas

Puedes añadir otros ingredientes como pimientos o cebollas para enriquecer el sabor. Experimenta con diferentes tipos de quesos. Si deseas, puedes utilizar la olla a presión para cocinar más rápido.