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Tazas de Granola de Yogur Helado

Un postre fresco y saludable que combina granola casera y yogur griego, perfecto para toda la familia.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 4 horas
Tiempo Total 4 horas 20 minutos
Raciones: 6 tazas
Plato: Desayuno, Postre
Cocina: Americana, Saludable
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Base de granola
  • 3/4 taza avena
  • 1/2 cucharadita canela
  • 1/4 taza mantequilla de almendra
  • 3-4 cucharadas miel dependiendo de la dulzura deseada
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
Relleno
  • 1 1/2 tazas yogur griego ver nota
  • al gusto frutas del bosque para decorar

Method
 

Preparación de la base
  1. Mezcla la avena, canela, mantequilla de almendra, miel y extracto de vainilla en un tazón hasta que forme una masa pegajosa.
  2. Si la masa se siente muy seca, agrega más mantequilla de almendra y miel.
  3. Forra un molde para muffin con cápsulas de muffin y añade una cucharada de la masa de granola en el fondo de cada taza.
  4. Presiona firmemente con los dedos para hacer una base sólida.
Montaje
  1. Agrega una cucharada de yogur a cada taza.
  2. Decora con las frutas y cualquier granola adicional.
Congelación
  1. Coloca en el congelador para que se endurezcan durante al menos 4 horas.
  2. Deja que se descongelen antes de servir.

Notas

Puedes servir estas tazas de manera individual, decoradas con más frutas y un chorrito de miel si te gustan más dulces. Ideal para un desayuno especial o un postre ligero. Las tazas se pueden guardar en un recipiente hermético en el congelador. Pueden durar hasta dos semanas, pero es recomendable consumirlas más pronto para disfrutar de su frescura.