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Tazas de Ensalada de Pasta

Deliciosas y frescas tazas de ensalada de pasta, ideales para picnics y reuniones.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Aperitivo, Ensalada
Cocina: Mediterránea
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 8 oz pasta rotini Cocida al dente
  • 1 taza tomates cherry, partidos a la mitad
  • 1 taza pepino, cortado en cubos
  • 1/2 taza aceitunas negras Pueden ser al gusto
  • 1/4 taza perejil fresco, picado Para decorar y dar sabor
  • 1/2 taza aderezo italiano O al gusto
  • Sal y pimienta Al gusto

Method
 

Preparación
  1. Cuece la pasta rotini en agua con sal hasta que esté al dente. Luego, escurre y enjuaga con agua fría.
  2. Pica los tomates cherry, el pepino, las aceitunas y el perejil.
  3. En un tazón grande, combina la pasta con las verduras y el perejil.
  4. Vierte el aderezo italiano y mezcla todo hasta que esté uniformemente cubierto.
  5. Agrega sal y pimienta al gusto, y añade más aderezo si lo deseas.
  6. Porciona la ensalada en pequeños vasos de plástico transparente usando una cuchara.
  7. Refrigera hasta que estés listo para servir y disfruta fría.

Notas

Sirve en vasos decorados con perejil fresco. Dura en refrigeración 2-3 días. Añade más aderezo si la pasta lo ha absorbido. Usa pasta integral para una opción más saludable.