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Tarta Samoa

La Tarta Samoa es un delicioso postre que combina galletas, chocolate, coco y caramelo, perfecta para compartir en reuniones familiares y celebraciones.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Postre
Cocina: Americana
Calorías: 350

Ingredientes
  

Base de galletas
  • 1 taza galletas trituradas
  • 1/2 taza mantequilla derretida
Relleno
  • 1 taza azúcar moreno
  • 1 lata leche condensada
  • 1 taza chocolate semi-amargo (derretido)
  • 1 taza coco rallado
Cobertura
  • 1/4 taza caramelo dulce

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 350°F (175°C).
  2. Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presionar en el fondo de un molde para pastel.
  3. En una cacerola, calentar el azúcar moreno y la leche condensada a fuego medio hasta que se espese, aproximadamente 5-7 minutos.
  4. Verter la mezcla de azúcar sobre la base de galletas en el molde.
  5. Añadir el chocolate derretido y luego el coco rallado sobre la mezcla.
  6. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado.
  7. Dejar enfriar y rociar caramelo por encima antes de servir.

Notas

Esta tarta se puede servir fría o a temperatura ambiente. Puedes cortarla en porciones y añadir un poco más de caramelo por encima para intensificar el sabor. También puedes acompañarla con una bola de helado de vainilla.