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Tarta de Yogur Griego

La Tarta de Yogur Griego es un postre delicioso y fácil de preparar, ideal para cualquier ocasión, con una textura cremosa y un sabor suave.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo Total 55 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Merienda, Postre
Cocina: Repostería
Calorías: 210
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 4 unidades Yogures griegos naturales Utiliza yogur natural sin azúcar para mejores resultados.
  • 180 g Azúcar
  • 3 unidades Huevos
  • 40 g Harina de maíz (Maicena) Puede utilizarse como opción sin gluten.

Method
 

Preparación
  1. En un bol amplio, mezcla los huevos y el azúcar con unas varillas hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Agrega la harina de maíz y los yogures griegos. Continúa mezclando hasta que no queden grumos y la mezcla esté suave y uniforme por todos los lados.
  3. Prepara el molde: utiliza un molde desmontable y forra el fondo con papel de hornear. Unta los laterales del molde con mantequilla usando papel de cocina.
  4. Vierte la mezcla de tarta en el molde preparado.
  5. Precalienta el horno a 180°C (sin ventilador).
  6. Hornea la tarta de yogur griego en el segundo nivel desde abajo durante aproximadamente 45 minutos.
  7. Durante el horneado, la tarta se hinchará, lo cual es normal. Al sacarla del horno, se desinflará un poco.
  8. Deja que la tarta se enfríe completamente. Luego, pasa un cuchillo por el lateral del molde para asegurarte de que se separe sin romperse.
  9. Desmolda la tarta y disfruta de esta deliciosa Tarta de Yogur Griego.

Notas

Puedes servir la tarta sola o acompañada de frutas frescas, salsa de frutas o un poco de crema batida. Guárdala en el refrigerador en un recipiente hermético, se mantendrá fresca varios días.