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Tarta de Queso en Vasitos con frambuesas, un postre fácil y elegante.
Isabela Velasco

Tarta de Queso en Vasitos

Vasitos de Tarta de Queso con Frambuesas: un postre delicioso con galletas, queso crema, frambuesas y sin horno.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Refrigeración 2 horas
Tiempo Total 2 horas 30 minutos
Raciones: 5
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Calorías: 400
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

  • 200 g de galletas Digestive o María: son perfectas para dar esa base crujiente que tanto amamos.
  • 100 g de mantequilla sin sal: nueva aliada en muchas recetas hará que las galletas se mantengan unidas.
  • 300 g de queso crema: el corazón de nuestra tarta suave y delicioso.
  • 100 g de azúcar en polvo: será el toque de dulzura que equilibrará los sabores.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla: aporta ese aroma reconfortante que todos disfrutan.
  • 200 ml de crema para batir: para darle esa textura ligera y esponjosa que se derrite en la boca.
  • 200 g de frambuesas: el ingrediente estrella que hará que los vasitos luzcan preciosos y frescos.
  • Hojas de menta para decorar opcional: una pequeña adición que hará que presentemos nuestras delicias con un toque especial.

Method
 

  1. Un bol grande para mezclar los ingredientes.
  2. Un mortero o un procesador de alimentos para aplastar las galletas.
  3. Vasitos o frascos pequeños para servir, que también hacen que todo se vea más bonito.
  4. Una batidora, puede ser manual o de pie.

Notas

Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños, una reunión familiar o simplemente para disfrutar un domingo en casa. Siempre me gusta tener frambuesas a mano para darle un giro fresco a mis postres.