Ingredientes
Method
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Pela y corta las manzanas en láminas.
- Mezcla las manzanas con el azúcar y la canela en un tazón grande.
- Extiende la masa de la tarta en un molde y coloca las manzanas en el centro.
- Añade pequeños trozos de mantequilla sobre las manzanas.
- Cierra la masa sobre las manzanas, dejando un pequeño agujero por donde pueda salir el vapor.
- Barniza con huevo la masa.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Notas
Sirve caliente o a temperatura ambiente. Puedes acompañarla con crema batida o helado de vainilla. Si sobra, conserva en un recipiente hermético en el refrigerador por unos 3 días, o congela porciones para más tarde.
