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Tarta de Cereza

Deliciosa tarta de cereza, perfecta para cualquier ocasión, con una base crujiente y un relleno dulce que sorprenderá a tus invitados.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Tiempo Total 1 hora 5 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Postre
Cocina: Americana
Calorías: 220
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes para el relleno
  • 2 tazas cerezas deshuesadas
  • 1 taza azúcar Ajustar según el dulzor de las cerezas
  • 2 cucharadas maicena
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 pieza masa para tarta (comprada o hecha en casa)
  • 1 cucharada mantequilla En trozos para colocar encima
  • 1 pieza huevo batido Para el glaseado en la parte superior

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 425°F (220°C).
  2. En un tazón, mezclar las cerezas, el azúcar, la maicena, el jugo de limón y el extracto de vainilla.
  3. Colocar la mezcla en la base de la masa para tarta.
  4. Cubrir con la tapa de masa y hacer algunos cortes.
  5. Colocar algunos trozos de mantequilla en la parte superior.
  6. Pincelar la parte superior con huevo batido.
  7. Hornear durante 45-50 minutos o hasta que esté dorada.
  8. Dejar enfriar antes de servir.

Notas

Servir solo o acompañado de helado de vainilla. Puede almacenarse en el refrigerador hasta cinco días.