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Tacos Mexicanos de Carne Asada

Deliciosos tacos de carne asada, perfectos para cualquier ocasión y fáciles de preparar.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 tacos
Plato: Comida, Plato Principal
Cocina: Mexicana
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 500 g Carne asada (carne de res marinerada) Marinar con especias al gusto.
  • 8 pieces Tortillas de maíz Preferiblemente frescas.
  • 1 bunch Cilantro fresco Picar finamente.
  • 1 medium Cebolla picada Para acompañar al gusto.
  • 1 unit Limón Para exprimir sobre los tacos.
  • Sal al gusto
  • 2 tablespoons Aceite para cocinar Para sellar la carne.

Method
 

Marinación y Cocción
  1. Marinar la carne asada con tus especias favoritas y dejar reposar por al menos 30 minutos.
  2. Calentar una sartén a fuego alto y agregar un poco de aceite.
  3. Sellar la carne asada en la sartén durante unos minutos por cada lado hasta que esté dorada y cocida al gusto.
  4. Retirar la carne y dejar reposar unos minutos antes de cortar en trozos pequeños.
  5. Calentar las tortillas de maíz en la misma sartén.
Montaje
  1. Para armar los tacos, colocar la carne en las tortillas y agregar cebolla picada y cilantro al gusto.
  2. Exprimir jugo de limón por encima y servir.

Notas

Sirve los tacos calientes, acompañados de una rodaja de limón al lado. Puedes añadir salsa picante o guacamole para más sabor. Almacena la carne sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por un par de días y calienta antes de servir.