Ingredientes
Method
Preparación
- Usando una sartén grande a fuego medio, agrega la carne molida, desmenúzala y déjala dorar, alrededor de 5 minutos.
- Cuidadosamente drena el exceso de aceite o grasa de la carne si es necesario.
- Agrega el condimento para tacos y el agua, y mezcla para combinar. Reduce el fuego a bajo y déjalo cocinar durante otros 5 minutos.
Horneado
- Precalienta el horno a 450 grados F.
- Agrega el aceite directamente a una bandeja grande.
- Envuelve las tortillas en una toalla de papel húmeda y caliéntalas en el microondas durante 30 segundos.
- Desenvuélvelas una a una y colócala sobre la bandeja.
- Frota ambos lados de la tortilla en el aceite de la bandeja y llena la mitad de cada tortilla con la mezcla de carne.
- Agrega el queso rallado y dobla la tortilla por la mitad para cerrarla.
- Repite el proceso hasta usar todas las tortillas y espacia los tacos en la bandeja.
- Hornea durante 5-7 minutos, luego voltea los tacos y hornea otros 5-7 minutos.
- Retira los tacos del horno y sírvelos calientes.
Notas
Sirve los tacos con guacamole, pico de gallo y crema agria. Puedes asar los tacos unos minutos antes de servir si lo deseas.
