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Tacos de pollo al horno en miniatura listos para servirse

Tacos de Pollo al Horno en Miniatura

Estos tacos de pollo al horno son una deliciosa y rápida opción que se puede personalizar con tus ingredientes favoritos, perfectos para cualquier comida o reunión.
Tiempo de preparación 8 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Mexicana
Calorías: 320

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 500 g Pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
  • 1 cucharada Aceite de oliva
  • 1 unidad Cebolla, finamente picada
  • 1 taza Salsa de taco
  • 12 unidad Tortillas de maíz o harina pequeñas
  • 1 taza Queso rallado (cheddar o mezcla mexicana)
Opciones de Acompañamiento
  • Guacamole Opcional
  • Crema agria Opcional
  • Lechuga Opcional
  • Tomate Opcional

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 190°C (375°F).
  2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
  3. Agrega el pollo desmenuzado y la salsa de taco, mezcla bien y cocina por unos minutos.
  4. Rellena cada tortilla con la mezcla de pollo y un poco de queso.
Horneado
  1. Coloca los tacos en una bandeja para hornear y hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Servicio
  1. Sirve los tacos con guacamole, crema agria, lechuga y tomate, si lo deseas.

Notas

Puedes almacenar los tacos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentar, colócalos en el horno a baja temperatura.