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Tacos de Carne Crujientes

Deliciosos y fáciles de preparar, los Tacos de Carne Crujientes son una representación auténtica de la comida mexicana, combinando carne sabrosa, queso derretido y salsa enchilada.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 tacos
Plato: Cena, Comida Principal
Cocina: Mexicana
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 500 g Carne molida Puede ser de res o pavo.
  • 200 g Queso rallado Prueba diferentes tipos como Monterrey Jack o Oaxaca.
  • 8 piezas Tortillas de maíz También se pueden usar tortillas de harina.
  • 1 cucharada Condimento para tacos Ajusta al gusto.
  • 100 g Salsa enchilada O cualquier salsa al gusto.

Method
 

Preparación
  1. Cocinar la carne molida en una sartén a fuego medio hasta que esté completamente cocida.
  2. Añadir el condimento para tacos y mezclar bien.
  3. Calentar las tortillas de maíz en otra sartén o en el microondas.
  4. Rellenar cada tortilla con la mezcla de carne, añadir queso rallado y agregar la salsa enchilada al gusto.
  5. Servir caliente.

Notas

Para un sabor extra, puedes agregar cebolla picada y pimientos a la carne mientras se cocina. Si te sobran tacos, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador. Pueden durar de 2 a 3 días en buenas condiciones.