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Stromboli de Jamón y Queso

Una deliciosa y fácil receta de Stromboli de jamón y queso, perfecta para una cena rápida o un almuerzo. Ideal para compartir y personalizar según tus gustos.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: ALmuerzo, Cena, Entrante
Cocina: Italiana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 lb masa de pizza Puedes usar masa de pizza comprada o hacerla desde cero.
  • 1.5 tazas queso mozzarella Se puede reemplazar por otros tipos de queso.
  • 6 oz jamón Usa jamón cocido u otro tipo de tu elección.
  • 1 huevo Para pincelar la parte superior del Stromboli.
  • 1 cucharada aceite de oliva Para untar la masa.
  • 1 cucharadita orégano Se puede ajustar al gusto.
  • 1 cucharadita ajo en polvo Alternativamente, usa ajo fresco picado.
  • 0.25 cucharadita sal Ajustar según el gusto.
  • 0.25 cucharadita pimienta Ajustar según el gusto.
  • 1 cucharada queso parmesano Opcional, para espolvorear por encima.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 400°F y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. Extiende la masa de pizza en un rectángulo de 10 por 14 pulgadas y úntala ligeramente con aceite de oliva.
  3. Cubre la masa con el jamón y el queso de manera uniforme. Espolvorea el ajo en polvo, el orégano, la sal y la pimienta.
  4. Enrolla la masa de forma apretada y sella las costuras, colocando la parte sellada hacia abajo.
  5. Unta la parte superior con el huevo batido y haz cortes superficiales para permitir que salga el vapor.
  6. Hornea durante 20-25 minutos hasta que esté dorado y crujiente.
  7. Deja enfriar durante 10 minutos, corta en porciones y sirve caliente.

Notas

El Stromboli se puede acompañar con salsa marinara o mostaza para un contraste de sabores. También es ideal para un picnic o reunión.