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Receta fácil de sopa de wonton con ingredientes frescos y sabrosos

Sopa de Wonton

Una deliciosa y reconfortante sopa de wonton, perfecta para cualquier época del año y fácil de personalizar a tu gusto.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato Principal, Sopa
Cocina: Asiática, China
Calorías: 250
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes para los Wontons
  • 20 unidades Wontons Puedes hacerlos desde cero o comprarlos ya preparados.
  • 400 ml Caldo (pollo o cerdo) Puede usar caldo casero o comercial.
  • 250 g Carne (cerdo, pollo o res) Escoge tu carne favorita.
  • 150 g Mariscos (opcional) Agregar según el gusto.
  • 100 g Verduras (espinacas o cebollas verdes) Puedes usar cualquiera que te guste.
  • 2 cucharadas Salsa de soya
  • 1 cucharadita Jengibre rallado Frescos para mejor sabor.
  • 2 diente Ajo picado Ajustar al gusto.
  • al gusto Sal y pimienta Añadir según preferencia.

Method
 

Preparación
  1. Preparar la mezcla de carne picada con sal, pimienta, jengibre y ajo.
  2. Rellenar cada envoltura de wonton con la mezcla, doblar y sellar.
  3. Hervir el caldo en una olla.
  4. Agregar los wontons al caldo hirviendo y cocinar hasta que floten.
  5. Incorporar los mariscos y verduras al gusto y cocinar por unos minutos más.
  6. Servir caliente y disfrutar.

Notas

Usa ingredientes frescos para un mejor sabor. Si no te gustan los wontons comprados, ¡inténtalo hacer tú mismo! Para una comida completa, sirve la sopa con fideos.