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Sartén de Carne Molida y Arroz

Una opción deliciosa y rápida que combina carne molida, arroz y verduras en un solo plato, perfecto para el almuerzo o la cena.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Cocina Americana
Calorías: 450
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 500 g Carne molida magra Usa carne molida de buena calidad para un mejor sabor.
  • 1 taza Arroz Puedes usar arroz integral, pero cocinará más tiempo.
  • 2 tazas Verduras coloridas (pimientos, zanahorias, guisantes) Prueba diferentes verduras según la temporada o los ingredientes disponibles.
Sazonadores
  • 1/4 taza Salsa de soja Puede reemplazarse con salsa teriyaki para un sabor diferente.
  • 1 taza Caldo de carne Asegúrate de usar caldo bajo en sodio si prefieres controlar la sal.
  • 1 cucharadita Hierbas (orégano, albahaca) Añadir más hierbas al gusto.
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta

Method
 

Preparación
  1. En una sartén grande, cocina la carne molida a fuego medio hasta que esté dorada.
  2. Añade las verduras y sofríe hasta que estén tiernas.
  3. Agrega el arroz, la salsa de soja y el caldo de carne.
  4. Lleva a ebullición, luego baja el fuego, cubre y cocina a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
  5. Sazona con hierbas, sal y pimienta al gusto antes de servir.
Servicio
  1. Sirve la sartén en platos individuales, decorando con perejil picado o cebollín.
  2. Puedes acompañar con una ensalada si lo deseas.

Notas

Los sobrantes se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 a 4 días. Para almacenamiento prolongado, congela en porciones y recalienta antes de servir. Variaciones incluyen añadir queso rallado o hacerla picante con salsa Sriracha.