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Sándwich de Queso de Filadelfia

Un delicioso sándwich que combina carne jugosa con queso derretido, servido en un pan crujiente, ideal para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 6 sándwiches
Plato: ALmuerzo, Cena
Cocina: Americana
Calorías: 600
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 2 lbs carne de res (asado de parte de abajo, ligeramente congelado)
  • 1 unidad cebolla Picada
  • 6 unidades panes tipo bollo
  • 10 rebanadas queso provolone
Ingredientes para el sazonado
  • 1/2 cucharada bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadas vinagre
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada sal de ajo
  • 1/2 cucharada cebolla en polvo
  • 2 cucharitas pimienta negra
  • 1 cucharadita sal
  • 2 tazas agua
  • 1 cucharada salsa Worcestershire

Method
 

Preparación
  1. Corta la carne de res en tiras muy delgadas. Esto es más fácil si la carne está parcialmente congelada.
  2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y añade la cebolla picada. Cocina hasta que esté suave.
  3. Agrega la carne a la sartén y cocina hasta que esté dorada. Añade bicarbonato de sodio, vinagre, azúcar, sal de ajo, cebolla en polvo, pimienta negra y sal, mezclando bien.
  4. Agrega las 2 tazas de agua y la salsa Worcestershire a la mezcla. Cocina a fuego medio hasta que la carne esté bien cocida y tierna.
  5. Abre los panes por la mitad y coloca la mezcla de carne en el centro. Agrega las rebanadas de queso provolone encima.
  6. Calienta los sándwiches en una plancha o en el horno hasta que el queso se derrita.

Notas

Sirve el sándwich caliente, acompañado de papas fritas o una ensalada fresca. Si sobran sándwiches, guarda la mezcla de carne en un contenedor hermético en el refrigerador. También puedes envolver los sándwiches en papel aluminio y refrigerarlos, pero es mejor comerlos frescos. Puedes añadir otros ingredientes como pimientos o champiñones para un sabor diferente.