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Sándwich de Pesto de Pavo

Un delicioso sándwich de pesto de pavo, fácil de preparar y perfecto para un almuerzo ligero o una cena rápida.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 7 minutos
Tiempo Total 17 minutos
Raciones: 2 sándwiches
Plato: ALmuerzo, Cena
Cocina: Americana
Calorías: 400
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 2 rollos rollos de ciabatta (cortados por la mitad) El pan ciabatta fresco es ideal.
  • 2 cucharadas aceite de oliva Usa aceite de oliva virgen extra para mejor sabor.
  • 1/4 taza pesto de albahaca Puedes hacer pesto casero si lo prefieres.
  • 2-4 rebanadas queso provolone Ajusta la cantidad según tu gusto.
  • 1/4 taza pimientos rojos asados Agrega más si lo deseas.
  • 1/4 libra carne de pavo del deli Puedes usar pavo ahumado para más sabor.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta una prensa de panini a fuego medio.
  2. Unta el aceite de oliva en el exterior de ambas mitades del pan.
  3. Abre el pan y extiende una cantidad generosa de pesto en el interior de ambas mitades.
  4. Coloca 1-2 piezas de queso sobre la parte inferior, seguidas de 1/4 de la carne de pavo.
  5. Agrega algunos pimientos rojos asados encima y cierra con la parte superior del pan.
  6. Coloca el sándwich en la prensa de panini y cierra la tapa. Cocina durante aproximadamente 5-7 minutos.
  7. Corta por la mitad y disfruta.

Notas

Puedes servir acompañado de una ensalada o patatas fritas. Para almacenarlo, guarda en un contenedor hermético en el refrigerador y consume dentro de uno o dos días.