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Salsa Marinara Casera

La salsa marinara casera es una receta clásica italiana que destaca por su sabor fresco y sencillo, ideal para pastas y pizzas.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Acompañamiento, Salsa
Cocina: Italiana
Calorías: 100
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 2 cucharadas aceite de oliva Utiliza aceite de oliva virgen extra para un mejor sabor.
  • 4 dientes ajo, picados Ajusta la cantidad según tu preferencia de sabor.
  • 400 g lata de tomates triturados Elige tomates de buena calidad para un mejor sabor.
  • 1 cucharadita sal Ajusta la sal al gusto.
  • 1 cucharadita azúcar El azúcar ayuda a balancear la acidez de los tomates.

Method
 

Preparación
  1. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  2. Agregar el ajo picado y cocinar hasta que esté fragante.
  3. Añadir los tomates triturados, la sal y el azúcar.
  4. Cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  5. Servir caliente con pasta o como salsa.

Notas

La salsa marinara se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por 3 a 5 días o congelar por hasta 3 meses.