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Salmón Bang Bang

Un delicioso plato que combina salmón con una salsa cremosa y picante, ideal para una comida rápida y nutritiva.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Internacional, Saludable
Calorías: 400
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 4 filetes filetes de salmón (6 oz cada uno)
  • 1/4 taza mayonesa
  • 2 cucharadas sriracha Ajusta al gusto si prefieres más picante.
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada vinagre de arroz
  • 1 cucharada salsa de soya
  • 1 cucharadita aceite de sésamo
  • 2 cebollitas cebollitas verdes, finamente picadas Para decorar.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el asador de tu horno a alta temperatura y cubre una bandeja para hornear con papel encerado.
  2. En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, la sriracha, la miel, el vinagre de arroz y la salsa de soya. Agrega el aceite de sésamo y mezcla bien.
  3. Coloca los filetes de salmón en la bandeja para hornear y unta generosamente la salsa sobre ellos, asegurándote de cubrir ambos lados.
  4. Asa el salmón durante 8-10 minutos, vigilando de cerca para que los filetes se desmenucen fácilmente con un tenedor.
  5. Decora con las cebollitas verdes picadas y sirve de inmediato.

Notas

Si te sobra salmón Bang Bang, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador, puede durar hasta 3 días. Puedes acompañarlo con arroz o verduras al vapor, y adaptar la salsa a tu gusto.