Ingredientes
Method
Preparación
- Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
- Sazonar los filetes de salmón con sal y pimienta.
- En una sartén pequeña, derretir la mantequilla a fuego medio y agregar el ajo; cocinar por 1-2 minutos.
- Añadir el jugo de limón a la mezcla de mantequilla y mezclar bien.
- Colocar los filetes de salmón en la parrilla y cocinar durante 4-5 minutos por cada lado, hasta que estén cocidos.
- Retirar el salmón de la parrilla y rociar con la salsa de mantequilla de limón.
- Decorar con perejil fresco si se desea y servir inmediatamente.
Notas
El salmón se puede servir con guarniciones como ensalada fresca, arroz blanco o puré de papas. Si sobra, guárdalo en un recipiente hermético en refrigeración por hasta 3 días.