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Salchichas de Pollo y Verduras en Freidora de Aire

Una receta rápida y saludable que combina salchichas de pollo con verduras en una freidora de aire, lista en solo 10 minutos.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 300
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Verduras
  • 1 unidad pimiento rojo grande – cortado en trozos de 2.5 cm (1 pulgada)
  • 1 unidad pimiento naranja grande – cortado en trozos de 2.5 cm
  • 1 unidad cebolla roja – pelada y cortada en trozos de 2.5 cm
  • 1 unidad calabacín mediano – cortado en trozos de 2.5 cm
Condimentos y grasas
  • 1 cucharada aceite de aguacate
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1 cucharadita condimento italiano
  • 1/2 cucharadita sal kosher
  • 1 pizca pimienta negra
Salchichas
  • 1 paquete salchichas de pollo (340 g / 12 oz) – usé sabor italiano robusto

Method
 

Preparación
  1. Pica las verduras y agrégalas a un bol grande.
  2. Rocía las verduras con aceite de aguacate y mezcla para cubrirlas.
  3. En un bol pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el condimento italiano, la sal y la pimienta. Añade las especias a las verduras y mezcla bien para que queden cubiertas.
  4. Corta las salchichas en rodajas de 2 cm (3/4 pulgada) y agrégalas al bol con las verduras. Mezcla todo.
Cocción
  1. Precalienta la freidora de aire a 200 °C (390 °F) si es necesario y rocía la canasta con spray de cocina.
  2. Coloca las verduras y las salchichas en la canasta en una sola capa y cocina 10 minutos. A mitad de cocción, abre la canasta y voltea todo para que se dore parejo. Haz en tandas si tu freidora es pequeña.
  3. Cuando estén listas, saca las salchichas y las verduras y sirve.

Notas

Sirve caliente. Van bien solas, con arroz integral, arroz de coliflor o una cama de hojas verdes. También puedes añadir salsa de tu preferencia o queso rallado al momento de servir.