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Salchichas de kielbasa de res con miel y ajo en una sartén con verduras

Salchicha de Res Kielbasa con Miel y Ajo

Una receta simple y deliciosa de salchicha de res kielbasa con miel y ajo, perfecta para una cena rápida y versátil, llena de sabor y fácil de preparar.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana, Moderna
Calorías: 320

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 lb salchicha de res o pavo ahumada, cortada en rodajas
  • 1 lb papas pequeñas, partidas por la mitad
  • 1 cup zanahorias baby
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 pimiento amarillo, picado
Ingredientes del Glaseado
  • 2 tbsp aceite de oliva
  • 2 tbsp miel
  • 3 cloves dientes de ajo, picados
  • 2 tbsp salsa de soya baja en sodio
  • 2 tbsp perejil fresco o cebollines para decorar

Method
 

Preparación
  1. Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja grande con papel pergamino.
  2. En un tazón pequeño, bate la miel, el ajo picado y la salsa de soya baja en sodio para crear el glaseado.
  3. En la bandeja preparada, combina la salchicha en rodajas, las papas baby, las zanahorias y los pimientos picados.
  4. Rocía el aceite de oliva sobre la mezcla y mezcla bien para asegurarte de que todo esté cubierto uniformemente.
  5. Esparce los ingredientes en una sola capa y asa durante 20-25 minutos hasta que las verduras estén tiernas y la salchicha esté dorada.
  6. Retira del horno, vierte el glaseado de miel y ajo sobre la bandeja y mezcla para cubrir.
  7. Vuelve al horno durante 2-3 minutos adicionales para caramelizar.
  8. Decora con perejil fresco o cebollines antes de servir.

Notas

Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador. El plato se mantendrá bien durante 3 a 4 días. Recalienta en el microondas o en la estufa.