Ingredientes
Method
Preparación
- Calienta 1-2 pulgadas de aceite en una sartén a 350 grados o en una freidora.
- Corta cada envoltura de rollo de huevo en 4 cuadrados.
- Pica el queso mozzarella en trozos más pequeños.
- En un bol, mezcla el pepperoni, la salsa de pizza y el queso.
- Coloca cucharadas del relleno en el lado izquierdo o en el centro de tu envoltura, dejando 1/2 pulgada encima y debajo del relleno.
- Humedece todos los bordes de la envoltura con agua usando tu dedo.
- Enrolla suavemente el rollo de pizza y presiona arriba y abajo del relleno para sellar los bordes.
- Humedece la parte superior e inferior de nuevo y pliega suavemente cada extremo para crear un pequeño sello.
- Asegúrate de sellar bien para que no se abran en el aceite.
- Coloca unos 4 en el aceite caliente a la vez, friendo durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que estén esponjosos y dorados.
- Retira del aceite y escurre sobre un plato forrado con papel toalla.
Notas
Puedes experimentar con los ingredientes de relleno, como agregar vegetales o diferentes tipos de quesos. Para mantener su textura crujiente, es mejor recalentar los rollos en una sartén o en el horno en lugar de usar el microondas.