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Rollos de Pizza Caseros

Disfruta de estos deliciosos y personalizables rollos de pizza, perfectos para cualquier ocasión y acompañados de tu salsa de pizza favorita.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 rollos
Plato: Aperitivo, Snack
Cocina: Americana
Calorías: 200
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes para los Rollos
  • 5 unidades envolturas de rollo de huevo
  • 1/3 taza mini pepperonis picados (o de tamaño regular, los minis son más gruesos)
  • 1/4 taza salsa de pizza
  • 1 taza queso mozzarella rallado

Method
 

Preparación
  1. Calienta 1"-2" de aceite en una sartén a 350 grados, o en una freidora.
  2. Corta cada envoltura de rollo de huevo en 4 cuadrados.
  3. Pica tu queso mozzarella en trozos más pequeños.
  4. En un bol, mezcla el pepperoni, la salsa de pizza y el queso.
  5. Coloca cucharadas del relleno en el lado izquierdo o en el centro de tu envoltura, dejando 1/2" encima y debajo del relleno.
  6. Humedece todos los bordes de la envoltura con agua usando tu dedo.
  7. Enrolla suavemente tu rollo de pizza y presiona arriba y abajo del relleno para sellar los bordes.
  8. Humedece la parte superior e inferior de nuevo y pliega suavemente cada extremo para crear un pequeño sello.
  9. Coloca unos 4 en el aceite caliente a la vez, friendo durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que estén esponjosos y dorados.
  10. Retira del aceite y escurre sobre un plato forrado con papel toalla.
  11. Sirve con salsa de pizza para mojar si lo deseas.

Notas

Asegúrate de sellar bien los bordes para evitar que se abran al freír. Puedes experimentar con los ingredientes de relleno, como agregar vegetales o diferentes tipos de quesos. Si prefieres un método más saludable, prueba a hacerlos en freidoras de aire.