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Rollos de Canela en Forma de Corazón

Disfruta de estos dulces y bonitos rollos de canela en forma de corazón, perfectos para compartir en fechas especiales o para una merienda.
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Tiempo de preparación 1 hora 5 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 1 hora 30 minutos
Raciones: 12 rollos
Plato: Desayuno, Merienda, Postre
Cocina: Americana, Básica
Calorías: 280
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes para la masa
  • 1 taza leche Debes calentarla y luego enfriarla un poco
  • 1/2 taza azúcar Para la masa
  • 1/2 taza mantequilla Derrite la mantequilla
  • 1 paquete levadura seca Se puede sustituir por levadura fresca
  • 4 tazas harina Para formar la masa
  • 1/2 cucharadita sal
Ingredientes para el relleno
  • 1 cucharadita canela Agregado al relleno
  • 1/2 taza azúcar moreno Para el sabor dulce
  • 1/3 taza nueces picadas Opcional
Glaseado (opcional)

Method
 

Preparación de la masa
  1. Calienta la leche y derrite la mantequilla, luego enfría un poco.
  2. Mezcla la leche tibia, azúcar y levadura en un tazón grande.
  3. Agrega la harina y sal, y mezcla hasta formar una masa.
  4. Amasa la masa durante unos 5 minutos y déjala reposar por 1 hora.
Formado de los rollos
  1. Estira la masa y espolvorea con canela, azúcar moreno y nueces.
  2. Enrolla la masa y córtala en trozos en forma de corazón.
  3. Coloca los corazones en una bandeja para hornear.
  4. Hornea a 180°C por 20-25 minutos.
Sirviendo
  1. Sirve los rollos calientes o tibios. Añade glaseado por encima si te gusta más dulce.

Notas

Guarda a temperatura ambiente en un recipiente cerrado hasta 2 días. Si deseas conservar más, mete en el refrigerador hasta 5 días o congela los rollos en una bolsa hermética hasta 1 mes.