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Rollos de Arándano Navideños Festivos

Una deliciosa adición a cualquier celebración, estos rollos de arándano combinan el sabor de arándanos frescos con canela, envueltos en crujiente masa de hojaldre.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 8 rollos
Plato: Postre, Snack
Cocina: Americana, Navideña
Calorías: 150

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 taza arándanos frescos
  • 1/2 taza azúcar
  • 1 cucharadita canela
  • 1 pieza masa de hojaldre
  • 1 huevo (para glasear)
  • al gusto cantidad azúcar en polvo (para espolvorear)

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 190°C (375°F).
  2. En una cacerola, mezcla los arándanos, el azúcar y la canela a fuego medio hasta que los arándanos empiecen a estallar y la mezcla se espese.
  3. Extiende la masa de hojaldre y córtala en cuadrados.
  4. Coloca una cucharada de la mezcla de arándano en el centro de cada cuadrado.
  5. Dobla la masa sobre el relleno y sella los bordes.
  6. Coloca los rollos en una bandeja para hornear y cepilla con el huevo batido.
  7. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
  8. Deja enfriar un poco y espolvorea con azúcar en polvo antes de servir.

Notas

Sirve tibios con helado de vainilla o crema batida. Mantén en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 días, o refrigéralos y caliéntalos antes de servir.