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Rollitos de Primavera de Hamburguesa con Queso

Deliciosos rollitos rellenos de carne molida, queso cheddar y pepinillos, perfectos como aperitivo o comida rápida.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Aperitivo, Comida Rápida
Cocina: Americana
Calorías: 300
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 paquete envolturas de rollitos de primavera
  • 1 libra carne molida
  • 1 taza queso cheddar rallado
  • 1/2 taza cebolla picada
  • 1/2 taza pepinillos picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite para freír

Method
 

Preparación
  1. En una sartén grande, cocina la carne molida con la cebolla, sazonando con sal y pimienta hasta que esté dorada.
  2. Agrega el queso cheddar y los pepinillos, y cocina a fuego lento hasta que el queso se derrita.
  3. Deja enfriar un poco la mezcla.
  4. Coloca una cucharada de la mezcla en el centro de cada envoltura de rollito de primavera y enrolla, sellando los bordes con agua.
  5. Calienta el aceite en una sartén y fríe los rollitos hasta que estén dorados y crujientes.
  6. Sirve caliente y disfruta.

Notas

Estos rollitos son ideales para servir con una salsa de tu elección. Puedes optar por salsa de tomate, mostaza o salsa picante. Se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Se pueden congelar antes de freír.