Ingredientes
Method
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, mezclar la harina, el cacao en polvo, la levadura, la sal y el azúcar.
- En otro tazón, mezclar la leche, la mantequilla derretida, el huevo y el extracto de vainilla.
- Agregar esta mezcla a los ingredientes secos y mezclar hasta obtener una masa suave.
- Extender la masa en una superficie enharinada y enrollarla en un rectángulo.
- Untar con mantequilla derretida y espolvorear más azúcar y canela al gusto.
- Enrollar la masa y cortarla en rebanadas. Colocar las rebanadas en una bandeja para hornear y dejar reposar durante 30 minutos.
- Hornear durante 20-25 minutos.
- Mientras se hornean, mezclar el queso crema, el azúcar glas y el extracto de vainilla para hacer el glaseado.
- Dejar enfriar los rollos un poco antes de glasearlos y servir. ¡Disfrutar!
Notas
No pongas demasiada harina al amasar; la masa debe quedar suave. Deja reposar la masa para que suba un poco antes de hornear. Si usas colorante, añade solo unas gotas hasta tener el color deseado. Hornea en el centro del horno para que se cocinen parejos.