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Ramen de Ternera y Brócoli

Un delicioso y nutritivo Ramen de ternera y brócoli, perfecto para una cena rápida entre semana.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Asiática, japonesa
Calorías: 450

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 200 g ternera en tiras
  • 200 g brócoli
  • 2 paquetes fideos ramen
Sazonadores
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharada aceite de sésamo
  • 1 cucharada miel
  • 1 diente ajo picado
  • 1 taza agua

Method
 

Preparación
  1. En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio.
  2. Añade la ternera y cocina hasta que esté dorada.
  3. Agrega el ajo y cocina por 1 minuto más.
  4. Añade el brócoli y el agua, tapa y cocina durante 5 minutos.
  5. Agrega la salsa de soja y la miel, mezcla bien.
  6. Cocina los fideos ramen según las instrucciones del paquete, escúrrelos y agrégalo a la sartén.
  7. Mezcla todo y sirve caliente.

Notas

Sirve el Ramen en un tazón grande y decora con cebollino picado o semillas de sésamo. Almacénalo en un recipiente hermético en el refrigerador por 2-3 días.