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Ramen Cremoso

Un delicioso y reconfortante ramen que combina fideos, un rico caldo y crema, ideal para los días fríos.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Asiática, japonesa
Calorías: 450
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 200 g fideos de ramen
  • 4 tazas caldo de pollo
  • 1 taza crema de leche
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharada pasta de miso
  • 1 diente ajo, picado
  • 1 trozo jengibre, rallado
  • al gusto Cebollín picado, para decorar
  • 1 Huevo cocido (opcional)

Method
 

Preparación
  1. Cocina los fideos de ramen según las instrucciones del paquete.
  2. En una olla grande, calienta el caldo de pollo a fuego medio.
  3. Agrega la crema de leche, la salsa de soja, la pasta de miso, el ajo y el jengibre al caldo, y mezcla bien.
  4. Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos minutos.
  5. Añade los fideos cocidos a la olla y mezcla bien para que se impregnen del caldo.
  6. Sirve en tazones, decora con cebollín picado y un huevo cocido si lo deseas.

Notas

Utiliza ingredientes frescos y experimenta con diferentes proteinas y tipos de miso para un sabor único. Guarda las sobras en un recipiente hermético, pero ten en cuenta que los fideos pueden perder su textura al recalentar.