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Ramen con Carne de Res y Brócoli

Una receta rápida y alta en proteínas, perfecta para una comida deliciosa y nutritiva en solo 15 minutos.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 2 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Asiática, japonesa
Calorías: 500
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 200 g fideos de ramen
  • 300 g carne de res, cortada en tiras
  • 1 taza brócoli
Salsas y condimentos
  • 1/4 taza salsa de soja
  • 2 cucharadas aceite de sésamo
  • 1 cucharada miel
  • 1 diente ajo, picado
  • 1 cucharadita jengibre, rallado
  • agua al gusto agua al gusto

Method
 

Preparación
  1. Cocina los fideos de ramen según instrucciones del paquete.
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto.
  3. Agrega la carne de res y cocina hasta que esté dorada.
  4. Añade el ajo y el jengibre, y cocina por 1 minuto más.
  5. Incorpora el brócoli y cocina hasta que esté tierno.
  6. Mezcla la salsa de soja y la miel.
  7. Añade los fideos cocidos a la sartén, mezcla bien y cocina por 2 minutos más.
  8. Sirve caliente.

Notas

Puedes servir este plato con cebollín picado o semillas de sésamo tostadas. Si sobran, almacena en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días y recalienta con un poco de agua.