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Quesadillas de Pollo

Deliciosas y versátiles quesadillas de pollo con queso derretido y tortilla crujiente, perfectas para una comida rápida o cena informal.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 5 quesadillas
Plato: Cena, Comida Rápida
Cocina: Mexicana
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 5 unidades tortillas de trigo
  • 5 lonchas de jamón
  • 1/2 unidades pechuga de pollo Fileteada
  • Queso al gusto Para mejor sabor, elige tu queso favorito.
  • Sal, pimienta y aceite Al gusto, para cocinar el pollo.

Method
 

Preparación
  1. Filetea la pechuga de pollo y cocínala en una sartén con aceite hasta que esté dorada por ambos lados. Condimenta con sal y pimienta. Retira del fuego y trocea en tiras o tacos.
  2. En una sartén caliente, coloca una tortilla. Cubre con una loncha de jamón, una capa de queso y las tiras de pollo. Cubre con más queso y dobla la tortilla por la mitad.
  3. Cocina la quesadilla en la sartén hasta que esté dorada por ambos lados.
  4. Repite el proceso con el resto de tortillas y relleno.
  5. Corta las quesadillas por la mitad y sirve caliente.

Notas

Puedes personalizar las quesadillas con ingredientes como pimientos, cebolla, jalapeños o aguacate. Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.