Volver

Quesadillas de Hot Dog

Deliciosas quesadillas que combinan perritos calientes con queso, una opción rápida y perfecta para disfrutar en familia.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena ligera, Snack
Cocina: Mexicana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 cucharada aceite de oliva Para engrasar la sartén
  • 4 unidades hot dogs Cortados en monedas de 1/4 de pulgada
  • 4 unidades tortillas de harina
  • 1 1/4 tazas chili
  • 1/4 taza ketchup Para servir
  • 1 3/4 tazas queso cheddar rallado
  • 2 cucharadas mostaza amarilla
  • 2 cucharadas jalapeños en escabeche picados Para agregar sabor

Method
 

Preparación
  1. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  2. Agrega los hot dogs y cocina por unos minutos hasta que estén dorados.
  3. Toma una tortilla y coloca una porción de chili, algunos hot dogs, un poco de queso cheddar, mostaza y jalapeños.
  4. Cierra la tortilla por la mitad y cocina en la sartén hasta que el queso se derrita y la tortilla esté dorada de cada lado.
  5. Repite el proceso con las tortillas restantes.

Notas

Sirve las quesadillas calientes, acompañadas con un poco de ketchup y más mostaza. Puedes experimentar con diferentes tipos de quesos según tu preferencia o añadir salsa picante para más sabor. Si te sobran quesadillas, déjalas enfriar y guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.