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Puré de Papas Tres Quesos

Este puré de papas tres quesos es un delicioso y cremoso acompañamiento que enriquece cualquier comida, perfecto para disfrutar con carnes o como plato principal.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: guarnición, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 300
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 2 lb papas Russet (peladas y cortadas en cubos de 2") Ideales para hacer puré
  • 3 tbsp cream cheese Aporta cremosidad
  • 1/2 cup queso cheddar (rallado) Queso para el sabor delicioso
  • 1/4 cup queso parmesano (rallado) Para un toque gourmet
  • 1/2 cup leche Ajuste al gusto
  • 3 tbsp mantequilla Añadir para suavidad
  • 1/2 tsp ajo en polvo Realza el sabor
  • 1/4 tsp sal Ajústalo al gusto
  • Pimienta negra al gusto Sazonar al gusto

Method
 

Preparación
  1. Coloca las papas peladas y cortadas en una olla grande y cúbrelas con agua. Lleva el agua a ebullición durante unos 10 minutos o hasta que las papas estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
  2. Escurre las papas en un colador y transfiérelas de nuevo a la olla.
  3. Agrega la mantequilla, el cream cheese, el ajo en polvo, la sal y la leche a las papas y comienza a aplastar hasta que estén cremosas.
  4. Espolvorea el queso cheddar y el parmesano y mezcla para combinar.
  5. Sazona con un poco de pimienta negra.
Servicio
  1. Sirve las papas majadas de inmediato con cebollines picados o un poco de perejil fresco (opcional). ¡Disfruta!

Notas

Si sobran, guarda el puré en un recipiente hermético en el refrigerador. Mantendrá su frescura por hasta 3 días. Para recalentar, simplemente añade un poco de leche o mantequilla para recuperar su cremosidad. Para un sabor extra, agrega cebolla caramelizada o chorizo desmenuzado.