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Pudin de Navidad de Rice Krispies

Un delicioso y colorido postre navideño que combina Rice Krispies, chocolate y malvaviscos, ideal para deleitar a los niños y a los amantes de lo dulce.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 10 porciones
Plato: Postre, Snack
Cocina: Navideña
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 200 g chocolate con leche
  • 50 g mantequilla (sin sal)
  • 180 g malvaviscos mini
  • 100 g Rice Krispies (o Coco Pops)
  • 50 g chocolate blanco
Decoraciones
  • Pasta de azúcar blanca (o de colores)
  • Gel de colorante verde
  • Gel de colorante rojo

Method
 

Preparación de la mezcla
  1. Añade el chocolate y la mantequilla en una cacerola y derrite a fuego bajo-medio.
  2. Añade los malvaviscos mini y revuelve suavemente hasta que se derritan y se combinen.
  3. Puedes derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas si prefieres.
  4. En un tazón grande, agrega los Rice Krispies y vierte la mezcla de chocolate y malvaviscos sobre ellos, mezclando hasta que estén completamente cubiertos.
  5. Deja enfriar un poco la mezcla.
Formar las bolitas
  1. Con una cucharada, divide la mezcla en partes iguales y enrolla cada una en forma de bolita.
  2. Humedece un poco tus manos antes de rodar para evitar que se pegue.
  3. Coloca las bolitas en una bandeja de hornear forrada con papel de hornear.
  4. Deja que los pudines se enfríen en la nevera durante 30 minutos.
Hacer las decoraciones
  1. Derrite el chocolate blanco en un tazón resistente al calor sobre una cacerola con agua hirviendo, asegurándote de que el tazón no toque el agua.
  2. Coloca el chocolate derretido en una bolsa de pastelería o bolsa de congelación y deja enfriar.
  3. Colorea la pasta de azúcar blanca con geles de colorante rojo y verde, o utiliza pasta de azúcar ya coloreada.
  4. Usa la pasta de azúcar verde para las hojas de acebo y forma bolitas rojas para los frutos.
Montar los pudines
  1. Cuando los pudines estén fríos, corta un pedazo de la bolsa de pastelería y rocía el chocolate blanco por encima.
  2. Decora con las hojas de acebo y los frutos de pasta de azúcar.

Notas

Puedes guardar los pudines en un recipiente hermético en el refrigerador durante aproximadamente una semana. Utiliza papel pergamino si los apilas para evitar que se peguen.