Ingredientes
Method
Preparación
- En un tazón grande, mezcla el yogur griego, la proteína en polvo, la mantequilla de nuez y cualquier ingrediente opcional (como cacao en polvo o extracto de vainilla).
- Revuelve bien con un batidor o cuchara hasta que los ingredientes estén bien mezclados y suaves. Si la mezcla está demasiado espesa, añade un chorrito de leche poco a poco hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Prueba y ajusta la dulzura con jarabe de arce o miel si es necesario.
- Para agregar textura, incorpora semillas de chía y deja reposar el pudding durante 5 minutos, permitiendo que las semillas espesen un poco la mezcla.
Servir
- Sirve de inmediato o refrigera en un recipiente hermético por hasta 3 días.
- Puedes servir el Pudding de Proteína en pequeños cuencos o vasos. Agrégale un poco de fruta fresca, nueces o chispas de chocolate por encima para un toque especial.
Notas
Guarda el Pudding de Proteína en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrá fresco por hasta 3 días. Asegúrate de revolverlo antes de servir nuevamente, ya que puede espesar un poco al estar en la nevera. Experimenta con diferentes sabores de proteína en polvo y prueba añadir fruta triturada para un sabor extra.
